Moule à gyoza

Vous raffolez des gyozas, ces petits chaussons japonais salés garnis de viande, légumes ou champignons selon les goûts. Seulement voilà, leur préparation nécessite d’avoir le bon geste… ou le moule parfait ! Posez votre pâte, garnissez, refermez et le tour est joué ! Ne reste plus qu’à cuire et déguster.